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大黄鱼pseudosciaenacrocear.和鲈鱼lateolabraxjaponicus苏氨酸和苯丙氨酸营养生理研究

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大黄鱼 PSEUDOSCIAENACROCEAR 鲈鱼 LATEOLABRAXJAPONICUS 苏氨酸 苯丙氨酸 营养 生理 研究
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中国海洋大学硕士学位论文大黄鱼(Pseudosciaena crocea R.)和鲈鱼(Lateolabraxjaponicus)苏氨酸和苯丙氨酸营养生理研究姓名:何志刚申请学位级别:硕士专业:水产养殖指导教师:麦康森20080601中国海洋大学硕士学位论文:大黄鱼( P s e u d o s c i a e n a c r o c e aR .) 和鲈鱼( L a t e o l a b r a xj a p o n i c u s ) 苏氨酸和苯丙氨酸营养生理研究乏引起鲈鱼生长的抑制,证实鲈鱼能有效利用晶体T h r 。但饲料中T h r过高则对鲈鱼的生长有抑制作用。以S G R 和N R 为评价指标,通过二次曲线模型得到鲈鱼对T h r 的最适需要量分别为1 .7 8 %饲料( 4 .2 4 %饲料) 和1 .8 7 %饲料( 4 .4 5 %蛋白) 。饲料中T h r 含量对鲈鱼体组成成分无显著影响。3 . 饲料中P h e 含量对大黄鱼的存活率无显著影响,但显著影响大黄鱼的生长。当饲料中未添加P h e 时( O .6 3 %P h e ,D i e t1 ) ,大黄鱼的W G 、S G R 、P E R 及N R 均显著低于其余各组( P < 0 .0 5 ) 。随着饲料中P h e 含量的升高,上述各项指标显著升高( P < O .0 5 ) ,当饲料中P h e 含量达到1 .4 7 %( D i e t4 ) 时,各项指标达最大值,之后随饲料中P h e 含量的继续升高,各项指标值均显著降低( P < 0 .0 5 ) 。以上结果表明,P h e 是大黄鱼生长的必需氨基酸之一,且大黄鱼能有效利用晶体P h e 。当以S G R 为评价指标时,P h e 的最适需要量1 .6 2 %饲料( 3 .6 8 %蛋白) ,而当以N R 为评价指标时,P h e 的最适需要量1 .5 6 %饲料( 3 .5 5 %蛋白) 。饲料中P h e 含量对大黄鱼体组成成分无显著影响。4 .饲料中P h e 含量对鲈鱼的存活率无显著影响,但对鲈鱼的生长有显著影响。当饲料中未添加P h e 时( 0 .6 1 %P h e ,D i e t1 ) ,鲈鱼的W G 、S G R 、P E R及N R 为各组中最低( P < O .0 5 ) 。随着饲料中P h e 含量的升高,鲈鱼的上述各项指标显著提高( P < O .0 5 ) ,在饲料P h e 含量为1 .3 6 %时( D i e t 4 ) ,各项指标接近最大值。之后随饲料中T h r 含量的继续升高,各项指标值均显著降低( P < O .0 5 ) 。以上结果表明,P h e 缺乏时抑制鲈鱼的生长,而补充晶体P h e 能显著改善P h e 缺乏引起的鲈鱼生长的抑制,证实P h e是鲈鱼生长的必需氨基酸之一,且鲈鱼能有效利用晶体P h e 。以S G R和N R 为评价指标,通过二次曲线模型得到鲈鱼对P h e 的最适需要量分别为1 .3 0 %饲料( 3 .1 0 %蛋白) 、1 .2 6 %饲料( 3 .0 0 %饲料) 。饲料中P h e 含量对鲈鱼体组成成分无显著影响。关键词:大黄鱼;鲈鱼;苏氨酸;苯丙氨酸;营养需求Ⅱ
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